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Apr 22 Wed 2015 19:41
每日只招待10人的TAKAZAWA　主廚客座台北文華東方:Realtime

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每日只招待10人的TAKAZAWA　主廚客座台北文華東方

Apr 22nd 2015, 03:30, by 客棧跑腿

高澤義明 (Yoshiaki Takazawa) 是東京知名餐廳「TAKAZAWA」的主廚，他秉持著一期一會的精神，每日只招待10名客人，「TAKAZAWA」餐廳曾獲得美國「Food & Wine」雜誌評論「世界上能改變人生的10大餐廳」之一。台北文華東方酒店於5月7日至9日邀請高澤義明來台客座，推出9道式的晚間套餐及6道式午間套餐。

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