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臺灣烘焙美食展臺北鳳梨酥文化節,於7月11日在臺北世貿三館開幕,除了鳳梨酥以外,今年還有第二項代表伴手禮牛軋糖,為此還特別舉辦了比賽,台北市糕餅商業同業公會理事長吳官德會同布吉納法索、帛琉、泰國、加拿大等多國駐台代表,運用各國在地特色食材,在比賽中創作出最能代表該國風味的牛軋糖。
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